Projektując kuchnie w naszym domu powinniśmy znać kilka ważnych aspektów, jakie to pomieszczenie powinno posiadać. Po pierwsze, kuchnia musi być funkcjonalna. Bez względu na to, w jakim stylu chcemy kuchnie urządzić (czy w nowoczesnym, designerskim stylu, czy w stylu rustykalnym), kuchnia powinna być wygodna i przyjazna dla domowników. Wybierając meble i płyty robocze kierujmy się nie tylko walorami estetycznymi, ale głównie ich trwałością i jakością. To właśnie blaty najszybciej ulegają zniszczeniom spośród wszystkich sprzętów i mebli kuchennych. Blaty granitowe to najtrwalsze materiały stosowane w budownictwie, z powodzeniem stosowane w kuchni. Granit jest bowiem najtrwalszym minerałem naturalnym.
Same meble kuchenne nie są w takim samym stopniu narażone na zniszczenia, jak same blaty. Z tych powodów należy poświęcić nieco więcej czasu na wybranie odpowiedniego blatu. Bezpośrednio blacie przygotowywane są potrawy, więc naturalne (niesyntetyczne) podłoże jest najzdrowszym rozwiązaniem. Blaty granitowe od innych, naturalnych materiałów na blaty (np. drewno), odróżnia najwyższy stopień wytrzymałości. Drewniany blat z łatwością ulega zniekształceniom i zniszczeniom, przez styczność z wodą, wilgocią i ostrymi narzędziami (np. noże).
Ceny granitowych blatów nie są wysokie – są adekwatne do ich trwałości. Kamienny blat wystarczy odpowiednio zaimpregnować zaraz po samym montażu, aby służył nam praktycznie do końca życia. Blaty kuchenne z wielką trudnością jest uszkodzić, nawet gdy bezpośrednio na nim używamy ostrych narzędzi. Ta najwyższa jakość i trwałość idzie równocześnie w parze z doskonałym wyglądem samej kuchni.
Blaty z granitu, blaty granitowe 